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Veranstaltungsdetails

Datum:
Donnerstag, 20.06.2019 bis Samstag, 22.06.2019

Leipziger Bierfest

Der Wilhelm-Leuschner-Platz wird zur gigantischen Open-Air-Kneipe.

Über 200 Biere aus 40 Ländern. Junge Craft-Brauer sind im »Brewcomer«-Zelt. Eigenes »Bierfest-Bier« spiegelt die aktuellen Trends in der Craft-Beer-Szene wider.

Mit dem Bierfest will der Veranstalter einen Querschnitt der nationalen und internationalen Braukunst aufzeigen und einen Einblick in die grenzenlose Vielseitigkeit des Bierbrauens geben. Die Besucher können zwischen Bierspezialitäten der traditionellen, als auch der jungen Brauereien aus dem ln- und Ausland wählen - alle sollen bei dem Fest auf ihren Geschmack kommen. Eine gute Beratung an den Ständen ist deshalb selbstverständlich.

Der anhaltende Craft-Beer-Boom beflügelt das Fest-Angebot
»Durch die immer noch wachsende Craft-Beer-Bewegung entwickelt sich auch unser Fest stetig weiter«, freut sich der Veranstalter Michael Solms, der 2013 als einer der Ersten in Deutschland den Mut hatte, dem Bier ein eigenes Fest zu widmen. »Das damals noch sehr angestaubte Image des Hopfengetränks hat sich inzwischen komplett gewandelt. Die Braukultur ist wieder Kult.« so Solms. Dadurch wachse auch stetig das Angebot, das den Besuchern der Bierfeste geboten werden könne. »Dieses Mal haben wir beispielsweise ein Brewcomer-Zelt, in dem einige junge CraftBrauer gemeinsam ihre Brau-Neuheiten vorstellen.«

Das Bierfest-Bier spiegelt die neue Braukultur wider
Unter den über 250 verschiedenen Bieren wird auch wieder das »Bierfest-Bier« erhältlich sein . »Dieses wird bei der befreundeten Brauerei Lemke aus Berlin-Mitte gebraut und ist in diesem Jahr ein lndia Pale Lager - ein noch sehr junger Bierstil in Anlehnung an die dryhopped lndia Pale Ales (IPAs).« Dem Hopfen verdankt dieses mit 6,1 % Alkoholgehalt relativ leichte Bier seine fruchtigen Aromen von Orangen, Zitronen und Grapefruits. Auf der anderen Seite bietet dieses Bier den malzig- herben Geschmack und die typische Spritzigkeit eines untergärigen Lagerbiers. »Wie bei diesem Bierstil geschehen, sind es die spannenden neuen Kreuzungen von traditionellen Brauarten, die der Craft-Beer-Bewegung immer neuen Schwung verleihen«, ist sich Solms sicher.

Das Fest wird also auch für Kenner der Szene einige Neuentdeckungen präsentieren.

Öffnungszeiten des Festes:
Freitag, 20. Juni 2019 ab 17 Uhr
Samstag, 21. Juni 2019 ab 14 Uhr
Sonntag, 22.Juni 2019 ab 14 Uhr

Der Eintritt ist frei.

  • Internet: www.bierfest-leipzig.de/
  • Leipziger Bierfest 2019
    Leipziger Bierfest 2019
    Längster Biertresen, © GiG Linden GmbH
    Längster Biertresen, © GiG Linden GmbH
    »Bierfest-Bier« - in diesem Jahr ein lndia Pale Lager, © GiG Linden GmbH
    »Bierfest-Bier« - in diesem Jahr ein lndia Pale Lager, © GiG Linden GmbH
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    Informationen zum Veranstaltungsort

    • Wilhelm-Leuschner-Platz
    • 04109 Leipzig

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