Wir verwöhnen Sie bereits im November mit einem exklusiven Martinsgans Dinner. Eine Tradition, die dem Heiligen Martin gewidmet ist. Natürlich ganz klassisch mit Gänsebraten aus dem Ofen, Kartoffelklößen und glasiertem Rotkohl. Unsere Köche halten aber noch weitere kulinarische Köstlichkeiten für Sie bereit, wie zum Beispiel gratinierten Ziegenkäse auf Ofenkürbis oder Consommé vom Leipziger Auerochsen.