Feuerzangenbowle

Name: Feuerzangenbowle
Start: 2026-12-28T17:00:00+00:00
Location: Zum Coffe Baum

Ein kulinarischer Abend im historischem Coffe Baum

Montag, 28.12.2026

17:00 Uhr

Zum Coffe Baum

Zeremonie, 3-Gänge-Menü und Führung

17:00 Uhr – Empfang
durch „Herrn Gymnasialdirektor“ alias Jost Naumann am Brunnen vor dem Coffe Baum zu einer traditionellen Feuerzangenbowle-Zeremonie

17:30 Uhr – Begrüßung
und Abholung durch Herrn Sven Gerling
• Ein kurzer Überblick über die Historie des Coffe Baum
• Gemeinsamer Gang in das traditionelle Café im Obergeschoss
• Wasser und Kuvert am Tisch
• Wahl des Hauptgangs

18:00 Uhr – Führung in kleinen Gruppen
durch das historische Gebäude inkl. Kaffeemuseum mit Geschichte und Geschichten

18:30 – 18:45 Uhr – 3-Gänge-Menü
Sie nehmen im Restaurant Platz und erhalten ihre Getränke, Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
Genießen Sie in aller Ruhe Ihr Menü und lassen Sie die vielen neuen Eindrücke wirken.

Ende ca. 21:00 Uhr

3-Gänge-Menü im Café Français oder im Künstlercafé
Vorspeise: Consommé vom Kalb mit Gemüse und Eierstich
Hauptgang: Tafelspitz aus dem Kupferkessel mit Bouillonkartoffeln, Markknochen, Marktgemüse, Spinat, Apfelmeerrettich, frischer Kren und Sauerteigbrot
Vegetarische Variante: Leipziger Allerlei mit Spargel, Morcheln und Marktgemüse
Dessert: Warmer Zwetschgenauflauf mit Butterstreuseln und Vanillesoße

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ℹ

Bitte beachten

Alle Angaben zu dieser Veranstaltung wurden mit großer Sorgfalt zusammengestellt. Kurzfristige Änderungen oder Irrtümer sind dennoch möglich. Bitte beachten Sie im Zweifel die aktuellen Informationen des Veranstalters oder Veranstaltungsortes.

Quelle: Leipzig im – https://www.leipzig-im.de/veranstaltung/232794/feuerzangenbowle

Offizielle Website des Veranstaltungsortes