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SUMMARY:Feuerzangenbowle – Ein kulinarischer Abend im historischem Coffe Baum
LOCATION:Zum Coffe Baum
DESCRIPTION:Zeremonie\, 3-Gänge-Menü und Führung17:00 Uhr – Empfangdurch „Herrn Gymnasialdirektor“ alias Jost Naumann am Brunnen vor dem Coffe Baum zu einer traditionellen Feuerzangenbowle-Zeremonie17:30 Uhr – Begrüßungund Abholung durch Herrn Sven Gerling• Ein kurzer Überblick über die Historie des Coffe Baum• Gemeinsamer Gang in das traditionelle Café im Obergeschoss• Wasser und Kuvert am Tisch• Wahl des Hauptgangs18:00 Uhr – Führung in kleinen Gruppendurch das historische Gebäude inkl. Kaffeemuseum mit Geschichte und Geschichten18:30 – 18:45 Uhr – 3-Gänge-MenüSie nehmen im Restaurant Platz und erhalten ihre Getränke\, Vorspeise\, Hauptgang und Dessert.Genießen Sie in aller Ruhe Ihr Menü und lassen Sie die vielen neuen Eindrücke wirken. Ende ca. 21:00 Uhr3-Gänge-Menü im Café Français oder im KünstlercaféVorspeise: Consommé vom Kalb mit Gemüse und EierstichHauptgang: Tafelspitz aus dem Kupferkessel mit Bouillonkartoffeln\, Markknochen\, Marktgemüse\, Spinat\, Apfelmeerrettich\, frischer Kren und SauerteigbrotVegetarische Variante: Leipziger Allerlei mit Spargel\, Morcheln und MarktgemüseDessert: Warmer Zwetschgenauflauf mit Butterstreuseln und Vanillesoße\n\nWeitere Informationen: https://www.leipzig-im.de/veranstaltung/232795/feuerzangenbowle
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