Genuss in 12 Gängen – Köche & Köchinnen, Genusshandwerker und engagierte Produzenten bitten zu Leipzigs größtem Menü. Die Rede ist vom Koch Kunst Fest Leipzig, das am 24.09. im FELSENKELLER stattfindet. An diesem Abend wird es dazu eine Genussmeile geben, auf der sich die Gäste auf eine kulinarische Reise begeben können. Ab 19 Uhr startet die Veranstaltung. Einlass ist 18 Uhr. Das Ticket zum Gaumenglück kostet 99 EUR (alle Gänge plus ein Begrüßungsapero inklusive). Über www.kochkunstfest.de kann man sich als Download die Tickets sichern, sowie persönlich im Felsenkeller und bei Weinkönner. Es wird keine Abendkasse geben.

Unterstützt wird die Veranstaltung vom Leipziger Slow Food Ableger, dem Convivium Leipzig-Halle. Seit über 30 Jahren setzt sich Slow Food für gesunde, saubere und faire Lebensmittel ein. Den größten Stellenwert hat dabei die Zusammenarbeit zwischen Restaurants und regionalen Erzeugern und Produzenten. Auch der Heimat Genuss Verein ist dabei: Das Projekt verbindet Erzeuger und Produzenten mit Köchen, Gastronomen und Einzelhändlern mit regionalen Lebensmittelhandwerkern und Manufakturen. In einem Dreiklang aus Genießen, Erleben und Einkaufen sollen Einheimische und Touristen für regionale Genuss-Angebote begeistert werden. Durch die intensivere Vernetzung mit nachhaltigen regionalen Produkten sollen auf lustvoll-kreative Art Image und Wertschätzung der heimischen Gastgeberorte gesteigert und der inhabergeführte Einzelhandel vor Ort als Genuss- und Erlebnisort gestärkt werden.

Die aktuellen Teilnehmer:
– Biomare
– merifood
– Weinkönner
– Heimatgenuss Mitteldeutschland
– Sachi-Japanese Food
– Kuultivo
– Max Heyne – 292 Karangahape Road
– Literaturcafe/Heiko Arndt
– Auszubildende Susanna Eger Schule
– Naumanns Gaststube
– Manusso
– Romy KOMIRO
– Thüringer Weinstuben im Weinhaus Zahn

www.kochkunstfest.de/