Veranstaltungsdetails
BRIGITTE BUSSENIUS, Wald - und Kräuterschule Schildau, www.feengarten.de, Ausbildung in Heilpflanzenkunde
Wildpflanzen aus Feld und Flur feiern nach langer Vergessenheit wieder Einzug in die Küche. Es dreht sich alles um die köstlichen Wilden, z.B. um Wiesenlimonade aus Giersch, Pralinen aus Brennnesseln, Wildkräuter für Smoothies oder Knospen/Blätter von Laubbäumen für Salate… Denn Wildkräuter sind nicht nur gesund, sie sind tolle Vitamin- und Mineralienspender – und sie können gut schmecken, wenn man weiß, wie und wofür man sie zubereitet. Dieser Workshop entführt in eine spannende und zauberhafte Welt der Wildkräuter aus Feld und Flur.
Anmeldung bitte bis zum 22.03.2023
Teilnahmegebühr: 12,- | 8,- Euro ermäßigt
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